Trancheuse à jambon pour les professionnels de la charcuterie

La trancheuse à jambon est un équipement incontournable pour les professionnels de la charcuterie, les traiteurs et les particuliers exigeants en Tunisie. Cet appareil permet de découper avec précision le jambon, les saucissons et autres viandes froides en tranches régulières, optimisant ainsi la présentation et la conservation des produits.

Les critères de choix d’une trancheuse à jambon

  • Type de lame : Rotative ou à ruban (idéale pour les découpes fines).
  • Puissance : Entre 150W et 300W selon l’usage (professionnel ou domestique).
  • Diamètre de coupe : Adapté à la taille des pièces à trancher.
  • Sécurité : Dispositif anti-glisse et protection de lame.
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