Armoire de maturation de viande

Description

Armoire de maturation de viande

• Corps extérieur et intérieur en acier inoxydable (AISI304).
• Isolation en polyuréthane injecté haute pression sans CFC de 50 mm d’épaisseur avec une densité de 42kg / m3.
• Portes en verre avec charnières à fermeture facile.
• Système de gestion d’air qui fournit l’équilibre intérieur de réfrigération.
• Circulation d’air froid 1 mètre / sec.
• Éclairage intérieur à LED.
• 65% -80% d’humidification intérieure automatique
• Évaporateur de conception personnalisée avec panneau en aluminium avec installation de tuyauterie en cuivre.
• Le produit sera livré avec 4 pièces d’étagères enduites de polyéthylène dans chaque section
• Éclaircissement de la verrière
• Dégivrage automatique au gaz chaud