Service à bain de marie Zenker – 26cm

Service à bain de marie Zenker – 26cm

se bain de marie est pour objectif de : déposez  la préparation à faire fondre ou cuire dans le service à bain-marie, placez-le sur votre casserole d’eau chaude en veillant à ce que le service à bain-marie soit bien dans l’eau chaude

TND 46,000

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Description

Service à bain de marie Zenker

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  • Le bain-marie permet de faire fondre ou cuire une préparation tout en remuant et sans la brûler. Il est utilisé notamment pour certains aliments fragiles comme le chocolat, le caramel ou pour la préparation de sauces comme la béarnaise ou encore pour réaliser des crèmes pâtissières.
  • matériaux: Acier inoxydable
  • CONTENU : 1 x service à bain-marie
  • .Dimension: 26 x 11 x 6 cm.

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