Alliez tradition culinaire et performance moderne avec notre four à pizza professionnel au gaz. Conçu pour les pizzerias, restaurants et professionnels exigeants, ce four robuste garantit une cuisson authentique et rapide grâce à sa structure haute densité et son intérieur en briques réfractaires espagnoles résistant jusqu’à 1200°C. Profitez d’une rétention de chaleur exceptionnelle et d’une sécurité maximale pour votre établissement.

Une Performance de Cuisson Authentique et Homogène

Ce four à pizza à gaz offre une sole de cuisson d’un diamètre intérieur de 1 mètre, idéale pour enchaîner les cuissons à haute cadence tout en maintenant une température stable. L’intérieur est entièrement revêtu de briques réfractaires espagnoles de haute qualité assemblées au ciment réfractaire fondu. Capable de supporter des températures extrêmes allant jusqu’à 1200°C, il restitue la chaleur de manière uniforme pour une pâte croustillante et une cuisson digne des meilleures pizzerias artisanales.

Isolation Thermique Industrielle & Économie d’Énergie

Équipé d’une isolation industrielle thermique renforcée, ce four conserve la chaleur à l’intérieur de la chambre de cuisson, réduisant considérablement vos consommations de gaz. L’extérieur reste sûr au toucher tout en maintenant un rendement énergétique optimal tout au long de votre service.

Système Gaz Sécurisé & Réglage Précis

Conçu pour une utilisation quotidienne intensive, le système d’installation au gaz avec sécurité intégrée assure un contrôle total et précis de la flamme. Ajustez facilement la température selon vos besoins grâce à des commandes intuitives et un manomètre de température intégré en façade.

Design Rustique et Châssis Métallique Robuste 

Son esthétique élégante en parement de briques rouges s’intègre parfaitement dans les cuisines ouvertes ou la salle de votre restaurant. Monté sur un châssis en acier noir ultra-résistant, il offre une stabilité parfaite et une hauteur de travail ergonomique.

6. Caractéristiques Techniques (Tableau / Liste à puces)

• Type de produit : Four à pizza professionnel

• Énergie : Gaz (avec système de sécurité et réglage de précision)

• Dimensions extérieures (L x P x H) : 140 x 150 x 100 cm

• Diamètre intérieur de cuisson : 100 cm (1 mètre)

• Matériau intérieur : Brique réfractaire espagnole haute densité & ciment réfractaire fondu

• Résistance thermique : Jusqu’à 1200 °C

• Isolation : Isolation thermique industrielle haute performance

• Équipements inclus : Porte de fermeture en acier avec poignée en bois, thermomètre / manomètre de température frontal, châssis support en acier renforcé.

• Réf : PRO120MK
• Ce four à bois est 100% fabriqué artisanalement avec 3 couches d’isolation industrielle thermique.
• intérieur en brique réfractaire et ciment fondu, prêt à utiliser dés le premier jour .
• Sécurité du gaz : compris
• Exterieur en mosaïque
• porte en acier
• Thermomètre (0 to 500°c) contrôle de température intérieur.
• Support en acier compris
• Cheminée ou charou9.
• Se modèle est destiné aux pro
• Préparation : entre 4 et 5 pizza
• Prix avec livraison et pose pour Tunis

Machine professionnelle à haut rendement, idéale pour : restaurants, hôtels, collectivités, cantines, boucheries. Realizzata con una struttura solida e affidabile, la macchina è dotata di tutti i sistemi di sicurezza e igiene richiesti dalle più severe Direttive CE.
Engrenages en acier montés sur des roulements à billes et lubrifiés en permanence dans un bain d’huile.
Les parties internes du bec sont entièrement en acier inoxydable (trémie, vis sans fin, bec, couteau, plaque de râpage) et peuvent être retirées pour un lavage rapide et complet, à la main ou au lave-vaisselle. Machine équipée d’un inverseur pour faciliter le meulage de toutes les parties résistantes du produit ; système de serrage rapide et robuste pour la bouche, la plaque et le couteau auto-affûté.
acier inoxydable en standard.

• Structure en alliage coulé
• Boîtier en acier inoxydable
• Bouche, vis sans fin, couteau, plaque, virole en acier inoxydable
• Moteur à engrenages à bain d’huile
• Engrenages en acier
• Engrenage d’inversion
• Moteur ventilé et tropicalisé
• Moteur triphasé

Entièrement fabriqué et assemblé en ITALIE par MISKA BY ITALMANS sas.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

• Puissance du moteur : HP 3 (2,25 Kw) à 380 V. – HP 2,,35 (1.70 Kw) à 230/V 50HZ ou 60HZ monophasé
• Rendement horaire : 600 kg
• Vitesse du moteur : 1200/min
• Nombre de tours d’hélice : 190/min
• Poids net de la machine : 39 kg
• Poids brut de la machine : 42 kg
• Dimensions hors tout : largeur 300 mm
• longueur 470 mm – hauteur 450 mm

• Réf : PRO120
• Ce four à bois est 100% fabriqué artisanalement avec 3 couches d’isolation industrielle thermique.
• intérieur en brique réfractaire et ciment fondu, prêt à utiliser dés le premier jour .
• Exterieur en mosaique
• porte en acier
• Thermomètre (0 to 500°c) contrôle de température intérieur.
• Support en acier compris
• Cheminée ou charou9.
• Se modèle est destiné aux particulier comme aux pro
• Préparation : entre 4 et 5 pizza
• Prix avec livraison et pose pour Tunis

Un cuiseur vapeur est l’option parfaite pour rendre la préparation des repas plus facile, plus rapide et plus saine.

Cette option de double ustensile vous offre beaucoup d’espace dans la partie inférieure du couscoussier pour faire bouillir votre viande ou vos pâtes, tout en utilisant également la partie supérieure pour cuire à la vapeur sainement vos légumes, riz ou plus. Un outil de cuisine parfait composé de cuivre martelé, laiton et étamé à l’intérieur, il vous montrera à quel point les choses peuvent être bonnes.

Informations supplémentaires :

• Epaisseur : 1 mm
• Cuivre martelé[massif]
• Convient pour une utilisation au four
• Convient aux plaques électriques.
• Convient aux plaques de cuisson à gaz.
• Ne convient pas aux plaques à induction.
• lavage à la main seulement.
• Respectueux de la nature 100% recyclable

Modèle Pour usage Professionnel

• La joie du barbecue sans aucune limite, Découvrez notre gamme professionnel  COMBO PRO M800
• PRATIQUE & EFFICACE : pour des viandes à la fois juteuses et croustillantes, pour la préparation des accompagnements ; peut également servir de surface de stockage une fois le couvercle fermé ; le tiroir de maintien au chaud fournit encore plus d’espace pour réserver vos aliments
• NETTOYAGE : Sa technologie SIMPLE CLEAN : les composants de la chambre de combustion peuvent être démontés pour un nettoyage facile – sans aucun outil ; Bac récupérateur de graisse amovible pour un nettoyage facile ; Lave-main et planche à découper pratiques
• SÉCURITÉ : La bonbonne de gaz de 11 kg peut rester dans le module bas pendant l’utilisation ; l’allumage piézoélectrique sans batterie situé dans le bouton de commande assure un allumage sécurisé et fiable ; des diffuseurs de flamme en inox protègent les brûleurs et optimisent la distribution de la chaleur .
• MATÉRIAUX ROBUSTES : Couvercle double paroi en inox avec thermomètre intégré ; chambre de combustion en inox ; panneau de commande, tablettes latérales, 4 portes à double paroi en inox

Caractéristiques techniques :

Modèle: COMBO-PRO10
o Référence: BQP1822GSS800R01
o Marque: MIKE’S GRILL
o Puissance totale: 28 kW / 90000 BTU
o Nombre de convives: 2×20/H
o Combustible: Gaz Butane ou Gaz Naturel
o Matériau socle: Acier inoxydable
o Matériau couvercle de cuisson: Acier inoxydable
o Finition surface: Inox Satiné
o Longueur modèle monté: 170 cm
o Profondeur modèle monté: 70 cm
o Profondeur avec couvercle ouvert: 80 cm
o Hauteur modèle monté: 120 cm
o Dimensions Grille de cuisson BBQ: 78.5 cm / 44 cm
o Surface plaque de cuisson inox lisse: 80 cm / 50 cm / 0.5 cm
o Matériau Grille de cuisson: Acier inoxydable 304
o Amovible sur roues: Oui
o Brûleur(s): 2×5 (10)
o Allumage Piézo électrique: Oui
o Thermomètre: Oui
o Température : 0 C° – 430 C°
o Grille de maintien au chaud BBQ: Oui
o Tiroir de récupération BBQ: Oui
o Livré avec : tuyaux et détendeurs
o Manuel d’utilisation : Oui

Modèle pour usage professionnel

• La joie du barbecue sans aucune limite, Découvrez notre gamme professionnel TWIN PRO
  PL900 bruleurs
• PRATIQUE & EFFICACE : pour des viandes à la fois juteuses et croustillantes, pour la préparation des accompagnements ; peut également servir de surface de stockage une fois le couvercle fermé ; le tiroir de maintien au chaud fournit encore plus d’espace pour réserver vos aliments
• NETTOYAGE : Sa technologie SIMPLE CLEAN : les composants de la chambre de combustion peuvent être démontés pour un nettoyage facile – sans aucun outil ; Bac récupérateur de graisse amovible pour un nettoyage facile ; Lave-main et planche à découper pratiques
• SÉCURITÉ : La bonbonne de gaz de 11 kg peut rester dans le module bas pendant l’utilisation ; l’allumage piézoélectrique sans batterie situé dans le bouton de commande assure un allumage sécurisé et fiable ; des diffuseurs de flamme en inox protègent les brûleurs et optimisent la distribution de la chaleur .
• MATÉRIAUX ROBUSTES : Couvercle double paroi en inox avec thermomètre intégré ; chambre de combustion en inox ; panneau de commande, tablettes latérales, 4 portes à double paroi en inox

Caractéristiques techniques :

Modèle: TWIN-PRO10
o Référence : PL6520GSS900R01
o Marque: MIKE’S GRILL
o Puissance totale: 28 kW / 90000 BTU
o Nombre de convives: 40/H
o Combustible: Gaz Butane ou Gaz Naturel
o Surface plaque de cuisson inox lisse: 2 x (80 cm / 50 cm / 0.5 cm)
o Matériau plaque de cuisson: Acier inoxydable 304
o Finition surface lisse : Inox alimentaire
o Longueur modèle monté: 170 cm
o Profondeur modèle monté: 70 cm
o Hauteur modèle monté: 120 cm
o Amovible sur roues: Oui
o Brûleur(s): 2×5 (10)
o Allumage Piézo électrique: Oui
o Thermomètre: Non
o Température : 0 C° – 430 C°
o Livré avec : tuyaux et détendeurs
o Manuel d’utilisation : Oui

Modèle Pour usage Professionnel

• PRATIQUE & EFFICACE : pour des viandes à la fois juteuses et croustillantes, pour la préparation des accompagnements ; peut également servir de surface de stockage une fois le couvercle fermé ; le tiroir de maintien au chaud fournit encore plus d’espace pour réserver vos aliments
• NETTOYAGE : Sa technologie SIMPLE CLEAN : les composants de la chambre de combustion peuvent être démontés pour un nettoyage facile – sans aucun outil ; Bac récupérateur de graisse amovible pour un nettoyage facile ; Lave-main et planche à découper pratiques
• SÉCURITÉ : La bonbonne de gaz de 11 kg peut rester dans le module bas pendant l’utilisation ; l’allumage piézoélectrique sans batterie situé dans le bouton de commande assure un allumage sécurisé et fiable ; des diffuseurs de flamme en inox protègent les brûleurs et optimisent la distribution de la chaleur .
• MATÉRIAUX ROBUSTES : Couvercle double paroi en inox avec thermomètre intégré ; chambre de combustion en inox ; panneau de commande, tablettes latérales, 3 modules bas et 4 portes à double paroi en inox

Caractéristiques techniques :

Modèle: M303
o Référence: BQ3020GSS303R01
o Marque: MIKE’S GRILL
o Puissance totale: 28 kW / 90000 BTU
o Nombre de convives: 20/H
o Combustible: Gaz Butane ou Gaz Naturel
o Matériau socle: Acier inoxydable
o Matériau couvercle de cuisson: Acier inoxydable
o Finition surface: Inox Satiné
o Longueur modèle monté: 100 cm
o Profondeur modèle monté: 70 cm
o Profondeur avec couvercle ouvert: 80 cm
o Hauteur modèle monté: 120 cm
o Dimensions Grille de cuisson: 78.5 cm / 44 cm
o Matériau Grille de cuisson: Acier inoxydable 304
o Amovible sur roues: Oui
o Brûleur(s): 5
o Allumage Piézo électrique: Oui
o Thermomètre: Oui
o Température : 0 C° – 430 C°
o Grille de maintien au chaud: Oui
o Tiroir de récupération: Oui
o Livré avec : tuyaux et détendeurs
o Manuel d’utilisation : Oui

Modèle Pour usage Professionnel 

• PRATIQUE & EFFICACE : pour des viandes à la fois juteuses et croustillantes, pour la préparation des accompagnements ; peut également servir de surface de stockage une fois le couvercle fermé ; le tiroir de maintien au chaud fournit encore plus d’espace pour réserver vos aliments
• NETTOYAGE : Sa techn ologie SIMPLE CLEAN : les composants de la chambre de combustion peuvent être démontés pour un nettoyage facile – sans aucun outil ; Bac récupérateur de graisse amovible pour un nettoyage facile ; Lave-main et planche à découper pratiques
• SÉCURITÉ : La bonbonne de gaz de 11 kg peut rester dans le module bas pendant l’utilisation ; l’allumage piézoélectrique sans batterie situé dans le bouton de commande assure un allumage sécurisé et fiable ; des diffuseurs de flamme en inox protègent les brûleurs et optimisent la distribution de la chaleur .
• MATÉRIAUX ROBUSTES : Couvercle double paroi en inox avec thermomètre intégré ; chambre de combustion en inox ; panneau de commande, tablettes latérales, 3 modules bas et 4 portes à double paroi en inox

Caractéristiques techniques :

Modèle: M301
o RéférenceBQ3018GSS301R01
o Marque: MIKE’S GRILL
o Puissance totale: 28 kW / 90000 BTU
o Nombre de convives: 20/H
o Combustible: Gaz Butane ou Gaz Naturel
o Matériau socle: Acier inoxydable
o Matériau couvercle de cuisson: Acier inoxydable
o Finition surface: Inox Satiné
o Longueur modèle monté: 180 cm
o Profondeur modèle monté: 70 cm
o Profondeur avec couvercle ouvert: 80 cm
o Hauteur modèle monté: 120 cm
o Dimensions Grille de cuisson: 78.5 cm / 44 cm
o Matériau Grille de cuisson: Acier inoxydable 304
o Amovible sur roues: Oui
o Brûleur(s): 5+1 auxiliaire (6)
o Allumage Piézo électrique: Oui
o Thermomètre: Oui
o Température : 0 C° – 430 C°
o Grille de maintien au chaud: Oui
o Tiroir de récupération: Oui
o Livré avec : tuyaux et détendeurs
o Manuel d’utilisation : Oui

Modèle pour usage professionnel

• La joie du barbecue sans aucune limite, Découvrez notre gamme professionnel Super pro 10 bruleurs
• PRATIQUE & EFFICACE : pour des viandes à la fois juteuses et croustillantes, pour la préparation des accompagnements ; peut également servir de surface de stockage une fois le couvercle fermé ; le tiroir de maintien au chaud fournit encore plus d’espace pour réserver vos aliments
• NETTOYAGE : Sa technologie SIMPLE CLEAN : les composants de la chambre de combustion peuvent être démontés pour un nettoyage facile – sans aucun outil ; Bac récupérateur de graisse amovible pour un nettoyage facile ; Lave-main et planche à découper pratiques
• SÉCURITÉ : La bonbonne de gaz de 11 kg peut rester dans le module bas pendant l’utilisation ; l’allumage piézoélectrique sans batterie situé dans le bouton de commande assure un allumage sécurisé et fiable ; des diffuseurs de flamme en inox protègent les brûleurs et optimisent la distribution de la chaleur .
• MATÉRIAUX ROBUSTES : Couvercle double paroi en inox avec thermomètre intégré ; chambre de combustion en inox ; panneau de commande, tablettes latérales, 3 modules bas et 4 portes à double paroi en inox

Caractéristiques techniques :

Modèle: SUPER-PRO10
o Référence: BQ6520GSS500R01
o Marque: MIKE’S GRILL
o Puissance totale: 28 kW / 90000 BTU
o Nombre de convives: 40/H
o Combustible: Gaz Butane ou Gaz Naturel
o Matériau socle: Acier inoxydable
o Matériau couvercle de cuisson: Acier inoxydable
o Finition surface: Inox Satiné
o Longueur modèle monté: 170 cm
o Profondeur modèle monté: 70 cm
o Profondeur avec couvercle ouvert: 80 cm
o Hauteur modèle monté: 120 cm
o Dimensions Grille de cuisson: 2x (78.5 cm / 44 cm)
o Matériau Grille de cuisson: Acier inoxydable 304
o Amovible sur roues: Oui
o Brûleur(s): 10
o Allumage Piézo électrique: Oui
o Thermomètre: Oui
o Température : 0 C° – 430 C°
o Grille de maintien au chaud: Oui
o Tiroir de récupération: Oui
o Livré avec : tuyaux et détendeurs